お料理

Motsu Shindou かっちゃん

Tel.082-258-1817

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〒730-0037 広島県広島市中区中町5-15高田ビル203号(広島テレビ前)

営業時間：18:00～L.O.23:00

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広島発！オリジナル料理

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博多もつ鍋
（醤油・味噌・チゲ・味噌チゲ・塩コラーゲン・麻婆）

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冷やししゃぶしゃぶ

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もつすき焼きの丸ごとトマト入り

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もつでん（4種のホルモン+おでん）

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ホルモンだし入り茶碗蒸し

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国産牛ハツのカルパッチョ

女性に人気！

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もつしゃぶ（瀬戸内豚・タン）

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豚骨入り塩コラーゲンもつ鍋

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〆のチーズリゾット

メニュー一覧

サラダ

温玉のせシーザーサラダ750円(810円)
手作りポテトサラダ500円(540円)
若鶏の手作りハムサラダ750円(810円)
かっちゃん特製サラダ800円(864円)

前菜

塩茹で枝豆300円(324円)
ペペロン枝豆350円(378円)
枝豆アンチョビ炒め350円(378円)
葱かけ冷奴300円(324円)
飛子チャンジャ冷奴350円(378円)
韓国キムチ冷奴350円(378円)
韓国キムチ350円(378円)
3種の漬物盛り合わせ350円(378円)
飛子チャンジャ700円(756円)
蒸し若鶏の生春巻き500円(540円)
若鶏の厚切り手作りハム600円(684円)
冷製スライストマト400円(432円)
棒々鶏（バンバンジー）600円(648円)
雲白肉650円(700円)
ゆで豚のキムチ添え700円(756円)
ゆでニラの泡醤油がけ450円(486円)
山芋短冊のわさび醤油400円(432円)
皮付きフライドポテト350円(378円)
博多直送の辛子明太子900円(972円)
炙り明太子900円(972円)
炙り明太子のとろ〜りチーズ1,000円(1,080円)

ホルモン入り前菜

国産牛小腸の酢モツ800円(864円)
国産牛のミノ刺し800円(864円)
国産牛のセンマイ刺し800円(864円)
国産牛ハツのたたきカルパッチョ750円(810円)

もつ鍋(1人前)

名物醤油もつ鍋1,300円(1,404円)
味噌もつ鍋1,500円(1,620円)
豚骨入り塩コラーゲンもつ鍋1,700円(1,836円)
チゲもつ鍋1,400円(1,512円)
2色もつ鍋(チゲ&味噌)1,500円(1,620円)
マーボー1,500円(1,620円)

もつスキ

もつスキ1,900円(2,052円)
トマトもつスキ2,000円(2,160円)

追加・トッピング

もやし200円(216円)
追加スープ200円(216円)
キャベツ300円(324円)
ニラ300円(324円)
もち（2個）300円(324円)
おかわリ1本モツ（モツ増量）1,400円(1,512円)
おかわりモツのみ（モツ増量）1,400円(1,512円)
こんにゃく300円(324円)
マロニー300円(324円)
ゴボウ300円(324円)
豆腐300円(324円)
野菜盛り900円(972円)
生卵50円(54円)

〆料理

うどん300円(324円)
ちゃんぽん300円(324円)
雑炊300円(324円)
山芋雑炊400円(432円)
チーズリゾット600円(648円)

一品料理

半熟ニラ玉400円(432円)
豚肉と野菜の揚げ春巻500円(540円)
辛子明太子チーズ春巻750円(810円)
若鶏の特製出汁入り茶碗蒸し400円(432円)
若鶏のサクサク唐揚げ600円(648円)
若鶏の唐揚げフルーツぽん酢和え700円(756円)
若鶏の天麩羅600円(648円)
温玉のせ若鶏の照り焼きステーキ800円(864円)
豚肉と野菜のスタミナ串焼きバーベキュー600円(648円)
手作り餃子600円(648円)
若鶏のカツレツ600円(648円)
豚キムチ炒め600円(648円)
餅入りポークジンジャー650円(702円)
豚肉の柔らか角煮900円(972円)
かっちゃんの本格麻婆豆腐700円(756円)

ホルモン入り一品料理

もつでん(4種ホルモンの串おでん)250円(270円)/一本
ホルモンキムチ700円(756円)
国産牛ハツのチーズin春巻500円(540円)
牛すじ柚子胡椒煮込み600円(648円)
牛すじ味噌煮込み600円(648円)
ホルモン餃子600円(648円)
ホルモンバーグ900円(972円)
麻婆ホルモン750円(810円)
国産牛小腸のホルモン照り焼き750円(810円)
ミックスホルモン炒め800円(864円)
国産牛小腸のホルモン茶碗蒸し500円(540円)
国産牛小腸のホルモン唐揚げ500円(540円)
国産牛小腸の天麩羅750円(810円)

麺・ご飯もの

白ご飯300円(324円)
白ご飯(日本昔話盛り)500円(540円)
ホルモンチャーハン850円(918円)
もつチャンチャン850円(918円)
ホルモンソース焼きそば850円(918円)
麻婆ちゃんぽん混ぜ麺850円(918円)
柚子鶏塩焼きそば850円(918円)
焼きラーメン850円(918円)
冷やしソーラーメン500円(540円)
辛かっちゃん850円(918円)

デザート

バニラアイス400円(432円)
抹茶アイス400円(432円)

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